Kulinarne podróże po Niepodległej – to temat 8. edycji wojewódzkiego konkursu gastronomicznego „Najsprawniejszy w zawodzie kucharz” organizowanego przez Zespół Szkól Specjalnych nr 1 w Gdańsku. Drużyny z czterech szkół z Gdańska, Gdyni, Kwidzyna i Wejherowa zaprezentują swoje umiejętności w czwartek, 8 listopada w godzinach od 10.00 do 13.00 w Pomorskiej Akademii Kulinarnej w Gdańsku przy al. Grunwaldzkiej 131 a.
Każda z drużyn ma wymyślić i przygotować potrawę, której nazwa ma nawiązywać do setnej rocznicy Odzyskania Niepodległości. Nagrodą są zestawy noży, patelnie i książki kucharskie. Każda edycja konkursu odbywa się pod innym hasłem, np. w ubiegłym roku uczestnicy konkursu przygotowywali potrawy pod hasłem: „Jesień na talerzu”.